蔬菜种植——甘蓝的种植及水肥管理技术

关键词：蔬菜冲施肥  甘蓝种植技术  甘蓝施肥技术

甘蓝适应性强，具有很强的耐寒耐热能力，相对来说，比较容易栽培，甘蓝喜肥，喜阳光，较耐盐碱，对土壤要求较低，不过最好还是选择微酸或者中性的土壤，只需施足底肥，并且适当追肥就能满足甘蓝的营养需求。甘蓝根据种植时节不同有两个种类，春甘蓝和秋甘蓝，由于秋甘蓝一般在秋季收获夏结球甘蓝多是在秋淡季收获，经济利润较高，今天蔬菜冲施肥专家就来讲述一下秋甘蓝的种植及水肥管理技术。

甘蓝栽培种植技术：

1、品种选择。秋甘蓝应该选择耐热、抗涝、适应能力广、结球紧实并且不易抽薹的早熟品种，根据人们的消费习惯和市场的具体情况，定植到收获期45天左右是最好的。

2、播种育苗。秋甘蓝一般在六、七月份播种，由于气温较高，育苗管理更须精细。播种后要注意采取措施保持土壤湿度，可覆盖遮阳网，等出苗后方可把遮阳网去除，改搭环棚。育苗苗床尽量选在土壤肥沃、通风排水条件良好的地块。至幼苗长到2叶1心时（大约播后10天左右），即可进行1次分苗，选择在傍晚或阴天分苗更有利于成活，蔬菜冲施肥专家在此提醒分苗水要采用暗沟浇并且要浇透。

3、整地定植。秋甘蓝一般采用地膜覆盖高垄种植，大多数都是在八、九月份开始定植工作，此时气温仍偏高，所以定植一般选在阴天或者傍晚气温稍低时进行会更好。定植土壤要施足底肥，有机肥可配合复合肥施用，翻地做畦，定植前最好喷一次药，以防止甘蓝生长过程中发生病害，并且定植后要及时浇定植水，促进甘蓝活根。

甘蓝田间水肥管理技术：

甘蓝田间管理得当，不仅能防止病害发生，还能使其更快包心。蔬菜冲施肥专家分析发现，甘蓝整个生长期一般只需追肥三至四次，第一次就在定植后十天左右，每亩可施平衡型蔬菜冲施肥（20-20-20）5公斤左右，可采用冲施的方法施肥的同时可补充水分，之后就要适当控水蹲苗；第二次追肥就在开始结球时，此时甘蓝需要更多的磷肥，可选用高磷型蔬菜冲施肥（15-30-15），可更好地促使甘蓝结球；在结球后期可再次追肥，根据甘蓝长势及需肥情况选择合适的肥料进行追肥。

另外，蔬菜冲施肥专家提醒，甘蓝还要注意的问题就是采收时间问题，在甘蓝适当紧实的时候即可分批采收上市，切忌不能使其过分成熟球体开裂。