青香蕉裂皮,严重影响其商品价值,甚至“无人问津”。想要预防,先了解造成青香蕉裂皮的原因有哪些?
施肥不合理可造成香蕉裂皮:
1、钙肥不足:钙是香蕉细胞壁的结构成分,可增强细胞间的粘结作用,增加果实硬度,防止香蕉裂果,增强耐贮性,防止病菌入侵等,钙肥不足,则易引起香蕉爆裂;
2、氮肥过多:氮素可增加蕉肉的生长速度,而香蕉皮的生长速度比焦肉要慢一些,加上采摘前几周如遇暴雨天气,也会增加氮元素的补充,进而造成香蕉裂皮。
前面讲到了暴雨天气可增加氮素的吸收造成裂果,另外“久旱逢暴雨”,使得本来缺水的香蕉雨后因大量吸收水分而迅速增粗,果皮赶不上果肉的增长速度而受挤压,使果皮爆裂。
那么,如何预防青香蕉裂皮呢?
1、合理施肥:在香蕉需肥盛期及时施肥,避免因缺肥或者肥料过多而造成的裂皮。可在结果膨大盛期,选择含钙的冲施肥13-6-40+TE,及时为迅速膨大的香蕉补充所需的钙;
2、及时浇水:香蕉膨大盛期,适时浇水,保持地面湿润,雨后及时排水,避免因大雨造成的裂皮损失。