芹菜冲施肥首选高氮高钾肥

芹菜冲施肥选择高氮高钾肥，不是作者随便说的，而是根据芹菜的生长特征及需肥规律，得出的结论。

芹菜可食用茎、叶片，对于冲施肥的要求是促进茎秆粗壮、无丝、叶片鲜绿，营养高。氮素不足生育受抑制，收获时植株矮小，叶柄老化而中空，商品价值降低。

在芹菜定植后，为了促进芹菜快速成活，提高其成活率，生根多，可每亩冲施高氮高磷的冲施肥，每亩4-5公斤即可。

从新叶大部分展出到收获前植株进入旺盛生长期，一般追施高氮高钾肥2-3次。此时叶面积迅速扩大，叶柄迅速伸长，芹菜吸肥量迅速增大，吸肥加快：

第一次追肥，可选择尿素或者高氮的冲施肥，每亩5-7公斤；

第二次追肥，是在第一次追肥15-20天后，此时芹菜进入旺盛生长期，细小白根布满地面，叶色鲜绿而发亮，叶面出现一些凸起，冲施肥选择高氮高钾冲施肥，用量与第一次相同；

再过15-20天左右进行第三次追肥，肥料用量要根据芹菜长势而定。

但是要注意氮肥和钾肥的施入量，土壤中氮、钾浓度过高不但会影响硼、钙的吸收，造成芹菜心叶幼嫩组织变褐，并出现干边，严重时枯死，钾素过多也容易发生茎基部纵裂症，干旱和低温时症状加重。